顾全武跟着董真进了天上人间，看到里面，分明就是一处用餐的酒楼！竟然用天上人间做名字？
当真是不知所谓！
他不再多说，走了进去，见当中和别处酒楼一般，摆了十几张，用屏风隔开的方桌。
可两旁，挨着墙，竟然又摆了十多张长桌。
厅堂之中，已经坐了不少人，正在吃饭。而两旁的长桌，也又不少人在用餐。
也还有不少人正在落座，招呼伙计点菜……
这份热闹劲，在杭州倒是不多见。
不等顾全武多想，董真却回过头来，对身后的汤臼吩咐道：“你领兄弟们吃点东西，某请顾将军和骆将军去楼上了……你安排好之后，也一起上来！”
汤臼应道，招呼两边的随从，去往两旁的长桌上去落座。
而董真却跟着一伙计的指引，领着顾全武和骆团，从一旁的楼梯，上了楼。
到了楼上雅间，分别落座之后，那伙计拿来了一张装裱得很工整的硬纸，双手递给董真。
董真转手就给了顾全武：“顾将军看看，想吃点什么？”
顾全武接过来一看，却见上面写着的，竟然是一连串的吃食的名字和相应的价格。
上下粗略一看，看到上面竟然有三四十样之多，又按照炖、炒、蒸三类分列。
这炖和蒸顾全武倒是知道，可这炒有是何意？
不由得多看了几眼，看到上面竟然赫然列着一样菜品：小炒黄牛肉，价格二十五文。
牛肉？牛可是官府明令不允许宰杀的，商家怎么可以明目张胆地售卖？他奇怪地问道：“这小炒牛肉可当真是牛肉？”
“自然是牛肉，而且是今天宰杀的，保证新鲜！”那伙计连忙笑着解释道。
伙计说完之后，董真才又补充道：“在泉州，饲养的牛，满山都是。”
“托了招讨使的福，整个福建都不缺畜力！只要有钱，杀几头，不算什么！”
“哦！客官，您是外地来的吧！”那伙计听了董真的话语，猜到这个发问之人，应该不是泉州人，连忙接话道，“可不是嘛！在江西、浙江，耕牛是个稀罕物，在泉州，还当真寻常之极。”
“小店不单有小炒牛肉，还有炖牛腩、炒百叶、牛筋、牛杂，味道都是不错！客官要不要尝尝？”
顾全武一看，果然，所说的这些菜品都一一在列，价格也都在二、三十文不等。
除了牛肉有这么多种不同的菜式之外，竟然还有猪肉。
在杭州之时，猪肉可也不常见！
而在这里，猪肉的菜品却是最多的，小炒的菜式里面，就有七八种，有肥瘦不同的猪肉菜品，又有各式猪肉拌炒。
另外，还有猪肚、猪蹄、猪肝、猪肠、猪耳、猪舌、猪脸子肉等等。
价格也从十余文到二三十文不等。
此外，鱼、虾、海鲜的菜式也是不少。
反倒是在杭州常见的羊肉和鸡肉菜式，在这里并
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