楚云风首先便开口说道：“这些菜品都是......”
还没等楚云风说，李老马上就抬手打断了他的话：“我来说，这些菜其实都是几十年、甚至是上百年前的菜品。
传统风味儿的味道非常，不过大部分都是当年川菜革新时期的菜，对于革新是哪个时，这就不用我多说了。
那个时候川菜可是百花齐放，吸收了八大菜系的各种精，兼容并蓄地将不同菜系的做法融会贯通。
创造性地开创出了很多经典的川菜菜，只是可惜后来能够传承下来的太少，不过经过楚云风的不懈努，这些菜品也正在慢慢地还原之中。
你们今天所看到的这些菜，就是他还原的其中一，不过这也只是老川菜的沧海一粟(本章未完！
第一千二百四十七章：猛人的追加投资
罢，对于还原的进度来说，任重道远啊！”
李老说到这里很是感慨了一，随后看了看两个已经是将头都趴在了餐桌上的潇潇和艾艾两，这无精打采的眼神很是惹眼。
“那就开宴，大家好好尝尝这些菜品的味道！”
话音刚，立刻就看到潇潇和艾艾两人的眼神瞬间就转变了过，一下就射出强烈的精，马上就朝着李老看，那欣喜之情溢于言表。
好人呐
看到李老对着自己这边呵呵笑了起，潇潇和艾艾两人赶紧冲着他老人家竖了个大拇，猛地点头感谢。
回锅肉啊回锅，老娘来了啊！！！
既然都发话，那么潇潇和艾艾两人哪里还会客，立刻操起筷子就对着旱蒸回锅肉下手了。
不仅出手极，而且下手极，一筷子下，马上就夹起了一片回锅，外带一点儿蒜，立刻就送进了嘴里。
我滴妈妈，这味道、这味道简直是“不摆”了呀
这绝对是自己这辈子以来吃过的最好吃的回锅，没有之一，绝对是超级无敌的好吃。
这肉里面所蕴含的一股子醪糟的香味，能够完全地激发自己的内心深处那最原始的欲，加上肉片包含的豆瓣酱和甜面酱的香味，味蕾已经是爆炸了
不过整个大厅也只有潇潇和艾艾两人开动，其余人的心思此时都还并没有放在这些菜品上面。
特别是那十几位供应，此时他们也嗅出了一股很不一般的味，似乎星辰今天做的这一桌，好像对一个行业的走向起到了很不一般的作用。
楚云风还原了几十年和上百年前的川菜菜品？
听李老这口，似乎这还原的进度还不，而且这些菜都是很经典的一些菜，而且刚才已经有人提示，这些老川菜可是有好几百道啊？
好几百，可不是好几十道！！！
好几十道菜都已经可以开一家中型餐，甚至是顶级的私房菜馆，这好几百道菜，那还不得成为川菜界的战斗机？
…
本章未，请点击下一页继续
这其中意味着什，都不用大家多加思，每个有
请收藏：https://m.nepav.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）