3)第508章 手工馄饨皮(第二更)_硬核厨爸
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  在,可能赵大姐不会像我一样,在你没有开口情况下帮你,所以你一定要告诉赵大姐要做些什么?

  比如你让赵大姐帮你煮面条,或者是让赵大姐帮你盛炒好的饭,这些都需要说出来,而且你要记住,让赵大姐帮忙的时候,你要说一句‘谢谢’。”

  赵大霞在旁边听了不禁笑着说:“老板就是很客气,每次让俺帮忙都会说一句‘谢谢’的。”

  林瑞峰很认真向师父认错:“师父,我知道了。”

  冯一帆看到徒弟低垂脑袋,拍拍徒弟肩头说:“不用这样,你没有做错什么,你只是可以做得更好,明白吗?”

  林瑞峰点点头:“明白。”

  随后,师徒俩和赵大霞一起收拾一番,接着冯一帆招呼孟诗彤他们。

  “走吧,跟我们一起回苏记去。”

  孟诗彤想了想说:“好像也没有什么可拍的了,要不我们就不去打扰了。”

  听到孟诗彤这么说,冯一帆笑了笑问:“你们难道不去看看,我们是怎么手工做小馄饨皮吗?还有整个内馅的调配?这么重要的东西,你们都不打算去拍下来?你们不会后悔吗?”

  何雅茜听完立刻说:“去啊,去去去,这个一定要拍的。”

  孟诗彤看着冯一帆,迟疑了一下问:“冯大厨,我听说您做的是绉纱小馄饨,那种馄饨的皮非常薄,这应该是有什么诀窍的吧?您难道真的要把这个皮上的诀窍,告诉我们吗?”

  冯一帆笑了笑说:“确实有一点小诀窍,但我觉得并不算是什么秘密。”

  何雅茜听了赶紧说:“那我们还是别拍了,要是大家都学会,冯大厨你们的生意肯定会受到影响,万一有人也过来做呢?”

  冯一帆问:“怎么?你们对我这么没有信心吗?我会害怕别人学?”

  听冯大厨这么说,孟诗彤等人面面相觑。

  冯一帆接着说:“放心吧,那也就是个小诀窍,根本不算是什么行业秘密,而且机器也能够做出那种很薄的皮,只不过我觉得,手工做皮更有温度。”

  孟诗彤等人便跟着冯一帆一同回去苏记。

  回到古街上,冯一帆和林瑞峰领着孟诗彤他们直接回到苏记。

  苏锦荣则是被苏若曦推着,去了刘婉华的铺子坐一坐。

  一行人回到苏记,冯一帆带着他们进入后厨。然后让徒弟去把东西准备一下,接着便是认真清洗了自己的双手。

  让孟诗彤他们有些惊讶的是,这一次制作馄饨皮,冯一帆竟然准备了好几种擀面杖。

  开始制作前,冯一帆也对徒弟说:“瑞峰,你也跟着认真看一遍,之后你再来做一次,这样可以让你也加深印象。”

  林瑞峰答应着:“好的师父。”

  接下来冯一帆便开始做馄饨皮。

  实际上,虽然那种很薄的馄饨皮似乎很复杂,但真的看着冯一帆做会觉得并不复杂,只需要掌握好一些比例。

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