4)第253章 来寻味的食客(第二更)_硬核厨爸
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  翠玲也是忍不住笑起来,抱着小孙女说:“你这张小嘴哦,真的是太会说了,让奶奶真是好喜欢。”

  冯若若也是搂着奶奶,然后笑嘻嘻跟奶奶进行亲密的互动。

  而已经坐下来的沈卿洛,环顾着这家小餐馆,脑海中仿佛浮现出姥姥在这吃饭的样子。

  沈卿洛记得,姥姥说过,她是在中学的时候,跟着父母一起经常来这里吃。

  姥姥在大学的时候,跟着姥姥的父母便一起去了国外,再也没有回来过。

  沈卿洛每次听姥姥说,她都会感到很向往,今天她终于坐在这。

  苏若曦来到汉服女孩面前,微笑着说:“您好,我需要在您点餐之前,先要跟您说一下,我们苏记中午是不做菜的,只有炒饭和伊府面提供。”

  在听苏若曦介绍的时候,沈卿洛眼前浮现出姥姥跟自己叙述的画面。

  姥姥坐在靠椅上,一脸向往看着东方,然后念叨着:“中午只有炒饭和伊府面的,伊府面可以选择很多不同浇头,像是小黄鱼浇头,还有红烧狮子头浇头,都好吃啊。”

  现在这么一听老板娘说,沈卿洛脑海中有了画面感同时,也是有些激动说了句。

  “对上了,真的对上了。”

  沈卿洛念念有词,把苏若曦给吓了一跳,有些不太明白汉服女孩所说“对上了”,到底是个什么意思?什么东西对上了?

  苏若曦平复一下心情,依旧保持微笑问:“您是要点什么呢?”

  沈卿洛再次回想起姥姥曾经介绍,认真进行了一番回忆后。她点了一碗面。

  “我想要点一碗面,要那种小黄鱼豆腐的浇头。”

  黄鱼豆腐,这可是苏记曾经招牌的伊府面浇头之一,只是这个浇头,实际上除了一些老食客,年轻的客人是很少会提起。

  实际上这碗面浇头并不复杂,就是黄鱼烩豆腐作为浇头。

  但这其中又有很费功夫的地方,那便是黄鱼烩豆腐必须要每次现做。

  一定是要吃新鲜烹制的黄鱼烩豆腐,浇在伊府面上,才会有最为纯正的那个味。

  苏若曦打量着沈卿洛,对这样一个年轻的女孩,能够点出这样一个经典浇头伊府面,是真的感到有些惊讶,忍不住猜测女孩为何会知道?

  沈卿洛看到老板娘愣住,下意识地问:“难道现在不能做这道了吗?”

  被沈卿洛紧张兮兮询问拉回思绪,苏若曦赶紧说:“哦,没有没有,你要点我们自然会给您做的,不过这个需要一些时间的。”

  听说可以给做,沈卿洛自然是很开心:“没关系的,我愿意为了美食等待。”

  在沈卿洛的心中充满喜悦:能够吃到姥姥说过,她最喜欢的浇头伊府面,等再久也值得。

  见沈卿洛愿意等待,苏若曦也是点头答应:“好的,那请问您还需要别的吗?我们中午虽然不提供炒菜,但是也有小菜提供。”

  沈卿洛一听赶紧问:“那,我可以点狮子头吗?”

  苏若曦愣了一下,接着笑着摇头:“抱歉,中午我们是不单独做菜的,所以狮子头点不了,不过您可以点一道双拼浇头,红烧狮子头和黄鱼豆腐拼在一起点。”

  沈卿洛有些惊奇问:“是要点两份面吗?”

  苏若曦微笑回应:“不是,面如果您需要可以加面,双拼浇头就是两份浇头拼起来,当然会根据您的需要,把其中一份浇头单独放。”

  这样的点餐方式,也是冯一帆在苏记内桌子更换后,设计出的一种有趣浇头吃法。

  沈卿洛听了立刻说:“好,那我就要这个,我要红烧狮子头和黄鱼豆腐的双拼浇头伊府面,不需要加面的,可以把狮子头单独放吗?”

  苏若曦点头答应:“好的,我们可以按照您的要求,把红烧狮子头浇头单独盛放。”

  点完了餐,沈卿洛顿时就摩拳擦掌,坐在那里满脸期待盯着后厨门。

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