面上大多数面筋，都是用谷元粉制作出来的。也不存在什么不健康的说法。
用谷元粉制作面筋，并非什么秘密，但高典就是不用谷元粉，而是选用更加费劲儿的面粉。
他安静的做着自己的事，揉面、醒面、洗面……慢慢的制作着面筋。
时间慢慢过去，各个卖小吃的摊位上也逐渐有人顾客。
高典的面筋摊位上，自然也是少不了的。
“老板，两串面筋，放辣一些。”
“好，稍等。”
“一串烤面筋。”
“好。”
…………
高典这里的客人，都是回头客，前几天来吃过，认准了高典这里。
所以即便两个男子那里也是现场制作，可是大家依旧选择了高典这儿。
高典是最开始这样做的，积累下来的客人比较多，而两人那里是才开始这样做，基本上没有积累下什么顾客。
所以现在的情况是，高典这里的客人多，而两人那里等你反而没有什么客人。
这下两人有些着急了，这样下去可不行啊。
于是，两人商量了一下，用喇叭高声道：“烤面筋！烤面筋！现场制作的烤面筋！十块钱四串嘞！”
他们的做法就是，大声广告和降价。
你不是卖三块吗？
那好，我就卖两块五，反正比你低五毛。
别小看这五毛钱，有时候顾客的选择就在这五毛钱之间。
最开始，高典就是用这招打败了他们，现在他们也选择这样做。
高典听到两人降价，心里也不着急。
他是不会降价的，他的价格是根据成本来定的。
两人使用的谷元粉，自然可以选择降价，可是高典用的面粉，成本太高，降价的话就是他自己吃亏。
两人的叫喊是有效果的，很快他们面前就围了一些人。
两人喜笑颜开，手里更是忙碌的不停。
更便宜，也是现场手工制作，不可避免的，高典的顾客被分走一些。
高典也不着急，也不叫卖，安静做着自己的面筋。
……
代剑本来是可以不走这里的，可是那天吃了两串烤面筋之后，心里就一直念着。
其它地方也有烤面筋买，可是代剑不太放心的，他也不差那点钱，自然想吃更健康一些的。
所以他特意绕路来到高典卖面筋这条路上，老远就看到了高典的牌子。
他心里一喜，停下车便急急忙忙的走过来。
还没有走到，代剑看到了高典不远处居然还有一家现场制作卖烤面筋的。
他愣了一下，随即走到高典摊位前面。
“老板，两串烤面筋，放清淡一些。”
代剑说到。
“好的，马上就好。”
高典应了句。
手里不停的忙碌着。
“老板，你这旁边这家卖两块五，你怎么还卖三块啊？就不怕抢了你生意？”代剑问到。
高典笑道：“我用的是面粉，传统面筋的制作方法。”
高典没有直说，可是代剑却是听明白了。
他说到：“老板，你先等我一下。”
“好。”高典应了声。
代剑来到两人的摊位面前。
“大哥，来串烤面筋啊？我们这烤面筋可是现场制作，干净卫生，健康好吃。”年轻男子笑着说到。
代剑看着一旁年长男子制作烤面筋的过程，忽然说到：“你们这用的是面粉吗？”
年轻男子一愣，看向年长男子。
此刻他们周围的人还挺多的。
年长男子笑道：“肯定是面粉啊，面筋不用面粉做还能用什么做？”
代剑看了眼下面说到：“不对啊，我看你袋子上写着谷元粉，不是面粉啊。”
“这就是面粉，面筋专用面粉。”年长男子解释道。
“呵呵。”代剑笑了两声。
“你这面粉放下去就成面筋了，里面是不是加了添加剂啊？”代剑问到。
“这……”
年长男子有些语塞，这里面加没加添加剂，他怎么知道？
“应该……应该没有吧？”
“没有？没有怎么放下去就成面筋了？我看人家用面粉做面筋很麻烦，你这也太简单了。”代剑说到。
“兄弟，你是来找茬的吧？”年轻男子梗着脖子说到。
代剑后退两步，笑道：“我就是问问，没别的意思。不过你这什么谷元粉做的面筋，我可不敢吃。”
说完，代剑就离开了。
他们之间的对话声音并不小，其它顾客也听到了。
顿时，不少人面露思索之色。
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