3)第二百二十八章 饺子宴_面点大师
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  起。

  “唱的好,下次别唱了。”魏巧依说到。

  那人脸色一黑,此刻他哪儿还不明白。

  很快,一个个人开始表演节目。

  有人跳舞,有人说相声,大部分人都选择唱歌。

  气氛热烈。

  出乎高典意料的是,魏巧依唱了首歌,意外的好听。

  凌晨时钟响起,一束烟花升起,瞬间照亮夜空,烟火在空中划过绚丽的姿态。

  烟花的声音很大,震耳欲聋。

  可此刻,高典看着空中的烟花,神情却有些恍惚。

  一年,过去了,跨入了新的一年。

  这一年时间是新的一年,也是新的开始。

  烟火绽放,高典眼神明亮,前途光明,未来可期!

  闹腾到现在,已经是极限了。

  平时十点就岁,今天为了迎接新年,硬生生到凌晨才睡觉。

  早已经是困得不行。

  烟火一过,大家各自去睡觉了。

  对于大部分的华国人来说,明天是初一,是一年最开始的一天,这天里面,应该是走亲访友,上门拜年的。

  可是对于高典他们这些人来说,明天只是更加残酷的集训再次开始。

  ………………

  初一清晨。

  高典早早醒过来,穿上衣服,走出门去。

  待人全部到齐,开始晨跑。

  晨跑结束,守擂的去守擂,打擂的去打擂了。

  高典没有着急,他在调整着自己的状态。

  他今天是要打擂的,而且是奔着擂主的位置去的。

  之前的打擂,高典是抱着切磋交流的态度,同时也在努力进行着第二道无可挑剔面点的练习。

  就在前天,他成功做出来了!

  不是在擂台上做出来的,而是自己练习的时候做出来的。

  虽然擂台上摆着灶台,但是还有一部分灶台是没有摆在擂台上的。

  这些都是他们这些非擂主的人练习的地方。

  有时候一些感悟,仅仅靠着脑海的想象,无法具体化,需要练习才能真正变成自己的东西。

  昨天休息,本来他是打算昨天就去挑战的。

  “今天也好,正好是新年第一天,也是新的开始!”

  高典喃喃自语。

  他看着擂台上的一位面点师,这位叫做许如丰,擅长的面点是绍兴香糕。

  这道面点高典在书上曾看过,来头可不小。

  绍兴香糕曾经作为贡品进京,也有进京香糕的美誉。

  绍兴香糕也属面点,但是它和普通面点不同,并非用面粉制作,而是用粳米制作。

  首先要将粳米泡水,泡的时间全凭经验,泡久了不行,时间短了不行。

  泡到刚刚好,将粳米磨成细粉,用529目罗过筛,粗粉重磨。

  将过筛的细米粉与砂糖拌和,焖2~5小时,使糖溶化,再用36目筛过细,以60~100℃的炭火烘烤。但不宜过干,以免飞散损失。

  然后拌入丁香,砂仁,白芷,豆蔻,大茴混合制成的香料,入模切成片,蒸30~40分钟。

  取出后用80

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