不和味道做生意，但是实际上，却是暗地里给味道供货，还有一些把持着散货的商贩，也否主动登门，给林阳提供各种香料。

　　林阳现在最缺的就是各种香料，味道的菜肴必须要拥有足够的辛香料，所以一旦没有了比如花椒之类的供货，味道就只能被迫关门。

　　好在这种情况完全不存在，肉食一方的供应商，是上将军原本军中的一位百户官，整个京城两成以上的肉食都由他提供，因为有上将军这一层关系在，他根本不会有任何人敢威胁。

　　猪肉这时候虽然也很贵，在京城却是完全消费得起的，味道的肉食都是他供应的，时不时还会有一些野味的肉食，而且他也是京城之中少数几人，具备屠宰老死耕牛的人。

　　和金陵不同，金陵林阳专门在西山种植园，准备了许多的耕牛，但也分出了一部分耕牛作为种牛，这样一来繁育出来的小牛，有一部分就直接进行的是系统化的培养。

　　这是得到了上将军的首肯，因为他去看了西山种植园的，耕牛的数量在这种养殖模式下，非但没有锐减，反而数量在逐渐增长。

　　以往对于耕牛的饲养，基本上都是作为农耕的重要帮手，随意宰杀耕牛是犯法的。

　　可现在，能做到更系统的培养，培养出来的小牛犊，在没有影响到耕作的情况下，可以适当作为肉食摆上餐桌也无可厚非，而且吃过林阳烹饪的牛肉之后，上将军等人也不得不承认，牛肉的滋味的确比猪肉要更多一些。

　　这时候的猪肉，一般的大户人家是不怎么吃的，因为大部分人都觉得大夏本地黑毛猪是不干净的，毕竟养殖的地方那猪粪看起来就让人倒胃口。

　　达官贵人，吃的一般都是羊肉，这是最主要的肉食，当然若是更有钱的，可以食用鹿肉等更高阶的食材，总而言之只要你有需求，就没有人弄不到的。

　　皇帝要吃熊掌都能弄得到，这时候还是有着许多以打猎为生的猎物，许许多多的原始森林，还没有被人类侵占，所以许多野生动物也都还是人类的威胁，但同时也是许多人赖以为生的活计。

　　对于鹿肉这种东西，林阳作为后代人，其实并没有现在的人会做，所以在处理这些肉食的时候，林阳一般都是用京城本地招募到的厨师来。

　　为此林阳还刻意在京城开设了特色菜，这些特色茶便是以一些主要的野味为主，其次便是卤味，再后来才是各种菜肴，最重要的还是特色菜给不少人巨大的好奇感。

　　许多东西都不是正常能吃到的，比如说野生的菌子，这时候也已经有食用野生菌中毒的事迹了，所以对于野生菌，林阳只会收获那些自己认识的菌子来吃。

　　而配上比如说鹿肉，搭配一些蔬菜，便能成为一个个比较鲜香的烫菜。

　　林阳这一段时间除了陪妻子孩

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