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女木岛冬辅回答了观众们的疑惑：“我在华夏进修，机缘巧合得知的。”
“这个方法的公布，对于所有的面点厨师来说，是一个福音，老朽在此谢过了。”威廉姆斯向女木岛冬辅躬身致谢。
不管IGO在世人的眼中是怎么样的组织，但作为三贤者之一的威廉姆斯却是真心希望料理界能够蓬勃发展的人。
碱水的作用一出，整个料理界的面点师傅都会趋之若殆，只要拥有这种碱水，做出的面料理都能够提升一个档次。
“过奖了，威廉姆斯阁下。”女木岛冬辅回礼。
“这个面，个不仅仅是弹性惊人而已，没有加水，纯粹的鸡蛋揉制的面团，浓郁的蛋香味自然不必多说，还有特制的猪油……”
“精心配比过的猪油被热腾腾的面条融化，将其完全包裹，柔和的辛辣刺激着食欲。”
“用最少的食材将面本身的美味发挥到了最高的极致！”
“可是，这与“国士无双”有什么关系？”埃蒙德问道。
女木岛冬辅正要站出来解释刘奕华却拦住了他，女木岛冬辅见状也闭上了嘴巴。
这本来就是他在华夏学习到的古食谱，蕴含浓厚的华夏文化，自然由华夏料理界的大佬来解释更具说服力。
“在解释之前，我想先问一问，在场的人里有多少知道“国士无双”源自哪里？”刘奕华问道。
全场寂静，不知道的人不明所以，知道的人愣了愣，然后嘴角翘起了微笑。
““国士无双”，起源于华夏古代，淮阴侯“兵仙”韩信，就是“国士无双”的起源。
而能被称作“国士无双”，并不是韩信将军有多么精良的大军和武器装备，而是形容韩信将军本人的英勇睿智。
而这道料理，就是用最巧妙的方法，最直接的展现了“面”本身的美味！不需要汤汁和配菜的修饰和装点，只有面本身，最出色，最美味的面条，不需要配菜，不需要汤汁！此乃，国士无双！”刘奕华高昂地解释道。
在刘奕华解释的过程中，所有来自华夏的人，包括杨曌，都有一种发自内心的自豪。
其他人也能感受到，刘奕华的话语中蕴含的自豪感。
这，就是华夏！
“不行，这次比赛结束后，一定要派人去华夏，不然华夏料理界就算与全世界为敌，也不落下风。”此事埃蒙德更加确信自己的决定是正确的了，也变得更加紧迫。
“华夏料理界……是祸是福啊……”威廉姆斯却在感叹，华夏料理界如此的繁盛，他心里是比较欣喜的，但转念一想，一家独大也是麻烦，木秀于林风必摧之，而且华夏料理界一直也是IGO的盲区，他有一种风雨欲来的感觉。
“那……那么，还请各位评审员宣布比赛结果。”千代美惠此事有些尴尬，她从来没有没想过，料理会蕴含如此丰富
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