上性价比更高。”
大明的老百姓对盐的需求高，咸鱼比熏鱼更受欢迎，不但能提供蛋白质，还能提供盐分。
至于冰库更不成问题。
每年冬天从河面可以得到无数的冰块，放入冰库中足够使用一两年。
从河面采冰，最大的问题是工具问题。
没有工具，人们指望望河兴叹，可工具问题，对于中华重工则不成问题。
然后就是运输问题。
林场想到的方法很好。
腌制和烟熏，或者放入冰库中，需要地方和人手。
所以通过在海域上寻到合适的岛屿，设立大大小小的渔场以及冰库，提供给附近的船只使用。
节省了船只往返的时间，也避免了鲜鱼长时间呆在渔船上，会导致腐坏问题。
“铁锅煮盐技术？”文书房收回文书后，一名文书主动敲门，获得允许后，走进朱高炽的办公室。
那名年轻的文书，忐忑的提醒，“小王爷，铁锅煮盐是朝廷禁止的，会不会引来麻烦？”
朱高炽笑了笑，他知道此事。
那文书见小王爷没有当回事，知道小王爷不是不知情而作出的决定，就不再担忧了。
禁止铁锅煮盐，是朝廷为了打击私盐而定下的要求。
盐户煮盐要使用墩台。
好几人宽的台面，导致盐户无法藏私，而铁锅煮盐的工具小，衙门不容易发现。
所以盐户使用铁锅煮盐的，一定是供应私盐贩子的，发现一起会重处一起。
而金州那边，朱高炽不怕有人能发现。
朝廷的控制力要是能伸这么长，控制力度这么强悍，那就不叫古代了。
金州孤悬海外，又在辽东半岛上，有金州卫的看顾，没人能探究到林场具体事务。
而林场的盐又不流回国内，只供渔场使用，不可能产生麻烦。
“你叫什么名字？”
朱高炽对这名细心的文书很满意，面生的紧，于是开口问道。
那名新文书才来一个月。
文书房停留率不长，最短的半年就会外放，最长的也不会超过一年，每名外放出去的文书，都能得到重用。
那名文书忍住心中的激动，保持镇定的回道：“回小王爷，属下叫做赵胜，家父是济阳卫千户。”
济阳卫可不在济阳。
准确的说，原来在济阳，后来是徐达把在济阳的济阳卫，迁来到北平，卫都司衙门在北平府城内，
徐达是朱棣的老丈人，嫡长女徐妙云嫁给了朱棣，也就是燕王妃徐氏，朱高炽的母亲。
可以说徐达的老部下，构成了朱棣的实力盘子。
而朱棣每次离开北平城，诸事交付长史府之外，然后让燕王妃负责掌控。
除了夫妻情深之外，也是因为燕王妃娘家的原因。
北平诸卫许多的老人，原来是徐达麾下的将领，态度天然的倾向燕王妃，所以燕王妃的影响力在北平真不小。
不过徐达去世多年，加上朱棣自己的威望越
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