小翠和徐大成刚刚还闲得要命，现在忙得快要飞起了。
“天辉哥，咱们还是走吧，一会造成拥堵了。”见到这阵仗，柳筱竹有点吓到了。
“走吧，我们再往前看看。”
王天辉拉着柳筱竹，趁乱跑了。
虽然大部分人是冲着王天辉来的，但来到了这边就被小翠的炸海鲜吸引了，都想尝尝再走。
又走过几个摊位，摊主们各有各的高招，想尽办法推销自己的美食。
“南来的北往的，走大街狂市场的，瞧一瞧看一看了啊，地道又正宗的农家大锅柴火菜了啊，吃一口忘不掉！”
熟悉的声音响起，何大壮支起了一口大铁锅，一边吆喝一边双手握着毛巾把着锅边奋力掂锅。
灶底柴火烧得噼哩啪啦作响，锅中的海鲜炒时蔬在火苗中翻滚，香味随着翻滚弥漫开来。
何大壮扔掉了他的精致餐具，在王天辉家借了一口大铁锅，一锅炒了二十多斤海鲜，掂锅掂得他满头大汗。
在农家乐帮厨的这段日子，他已经完全掌握了农家菜的精华所在，加上自己多年厨艺的积累，改良了新的做法，把炖煮改成爆炒，让海鲜在铁锅和火焰的双重炙烤下，更能激发香味。
大伙见过厨师掂勺，还没见过掂大铁锅的，看何大壮这惊人的技艺都忍不住驻足多看两眼。
就这么多看两眼的工夫，海鲜越烤越香了。
“这味道真上头，连炒带烤的，还是第一次见这么做菜的，尝尝。”
“这是土菜新做啊，有点意思。”
“看这师傅掂大锅这么辛苦，买一份支持一下吧。”
……
有些尝鲜的顾客买了，尝完全都惊呼起来。
“哎呀？好吃啊这个，再来一份。”
“柴火味的海鲜，真香。”
“这跟在农家乐吃的味道差不多，不过又有不一样的感觉，反正挺好吃的。”
尝过之后的顾客又买了第二份，见买的人多了，很多新顾客也好奇买了些尝尝。
你买点我买点，这一锅很快就见底了。
王天辉来时，买到了第一锅的最后一份。
“老板，你给点评一下，有没有学到师傅的皮毛？”何大壮擦着额头上的汗，一脸期待地看着王天辉。
王天辉端着一盘爆炒海鲜杂蔬，柳筱竹把镜头凑近，让网友们看得更清楚。
“快看这只大虾，壳有些焦焦的都起泡了，可是一捏它还在冒着汁水，这个火候掌握得很牛啊，让我们尝尝它的味道吧。”
王天辉剥掉虾头，虾肉的汁水就从虾壳里流了出来，他忍不住吸了一口。
“哇，很鲜美啊！”
接着一口嘬出了虾肉。
“虾肉很鲜嫩Q弹，滋味跟我老妈做的差不多，但口感更好，大壮，你这把子力气没白费啊。”王天辉冲何大壮竖起大拇指称赞道。
何大壮得到王天辉的认可，红着脸嘿嘿笑着直挠头。
“没给师傅丢脸就行！”
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